Descubre la realidad de la intolerancia a la lactosa: Claves nutricionales para una vida saludable
1 febrero, 2024 por
Maria Gloria Aguilar Jarquin

La intolerancia a la lactosa puede parecer un enigma, pero en este artículo, proporcionaremos claves nutricionales esenciales para aquellos que enfrentan este desafío diario. Desde entender los  síntomas hasta abrazar un estilo de vida saludable sin lácteos, sumérgete en el mundo de la intolerancia a la lactosa y su conexión con el bienestar general, incluido el  control de peso.

La intolerancia a la lactosa es más común de lo que imaginas. Se produce cuando el cuerpo  carece de suficiente  enzima lactosa para  descomponer el  azúcar de la leche, la lactosa. Esto puede desencadenar síntomas molestos como hinchazón, gases y malestar abdominal.

Síntomas y tipos de intolerancia:

  • Síntomas comunes: Hinchazón, gases, diarrea y malestar abdominal.
  • Tipos de intolerancia: Primaria (genética), secundaria (por lesiones intestinales) y congénita (presente  desde el nacimiento).


Tips de alimentación para intolerantes a la lactosa:

  • Alterativas lácteas: Leches  sin lactosa, leches  vegetales (almendra, soja, avena).
  • Quesos aged:  Quesos envejecidos como cheddar o suizos tienen menos lactosa.
  • Suplementos de lactasa: Tomar  suplementos de lactosa antes de consumir lácteos puede ayudar.

La intolerancia a la lactosa puede influir en el  peso de varias maneras. La incomodidad abdominal puede afectar el  apetito y los hábitos alimenticios, mientras que la elección de alternativas lácteas más saludables puede contribuir a un control de peso más efectivo.

Claves nutricionales para una vida saludable sin lácteos:

  • Calcio alternativo: Busca fuentes no lácteas de calcio , como brócoli, almendras y pescado.
  • Vitamina D: Obtén suficiente  vitamina D a través de la exposición solar y alimentos fortificados.
  • Monitoreo de nutrientes: Consulta con un  profesional de la salud para asegurar una ingesta equilibrada de nutrientes

La intolerancia a la lactosa no tiene por qué ser una barrera para una vida saludable. Con comprensión, opciones inteligentes y ajustes en la dieta, aquellos que enfrentan esta condición pueden disfrutar de una vida llena de bienestar y mantener un peso saludable


FUENTES: 

"Lactose Intolerance" - National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases (NIDDK) / NIDDK - Lactose Intolerance

"Lactose Intolerance: Symptoms, Causes, Diagnosis, and Treatment" - WebMD / WebMD - Lactose Intolerance

"Lactose Intolerance" - Mayo Clinic / Mayo Clinic - Lactose Intolerance



Maria Gloria Aguilar Jarquin 1 febrero, 2024
Compartir
Archivo
Quiero perder peso
Perder peso