Después de entrenar, ya sea pesas, funcional, spinning o incluso una buena caminata intensa, tu cuerpo entra en una ventana especial donde necesita dos cosas para recuperarse: nutrientes que reparen el músculo y estabilidad en tu energía. Para muchas mujeres que siguen cetosis baja en grasas, la duda es común: “¿Qué debería comer para recuperarme si no quiero salir de mi plan?”
La buena noticia es que la recuperación en cetosis baja en grasas no sólo es posible, sino que puede ser más eficiente. Esto se debe a que, cuando reduces carbohidratos refinados y mantienes un balance correcto de proteína y grasas saludables, tu cuerpo es más eficaz utilizando la energía, reduciendo la inflamación y evitando los clásicos bajones de azúcar que provocan antojos después de entrenar.
¿Qué necesita realmente tu cuerpo después de estrenar?
Aunque a veces pensamos que necesitamos “algo dulce” o carbohidratos rápidos, en realidad esto no es indispensable en cetosis baja en grasas. Lo que tu cuerpo necesita es:
Proteína de calidad de reparar tejido muscular.
Después de entrenar, los músculos están listos para absorber aminoácidos que favorecen la recuperación, la tonificación y la pérdida de grasa.
¿Qué alimentos elegir para recuperarte sin salir de cetosis baja en grasas?
La clave está en mantener un plato balanceado, ligero y funcional. Algunas opciones ideales incluyen:
1. Verduras bajas en carbohidratos
Espinacas
Brócoli
Calabacitas
Pepino
Acelgas
Ricas en micronutrientes y antioxidantes, aportan fibra sin elevar glucosa.
2. Electrolitos naturales
Agua mineral
Limón
Magnesio y potasio (si se suplementa)
Tu cuerpo los necesita urgentemente después del sudor.
¿Por qué la recuperación mejora en cetosis baja en grasas? Las mujeres que siguen este estilo de alimentación suelen notar:
Menos inflamación después de entrenar
Menos dolor muscular
Más energía al día siguiente
Menos antojos después del ejercicio
Mejor composición corporal con el paso de las semanas
La razón es que este tipo de alimentación favorece el uso eficiente de energía y reduce los picos de insulina que pueden obstaculizar la recuperación y el rendimiento.
La recuperación en
cetosis baja en grasas es más sencilla de lo que parece: tu cuerpo sólo necesita proteína de calidad, verduras ricas en
micronutrientes y buena hidratación.
Con estos ajustes, no sólo te
recuperas mejor... también construyes un cuerpo más
fuerte, definido y lleno de energía.
FUENTES:
1. "The Art and Science of Los Carbohydrate Performance." Volek, J. & Phinney, S.
2. "Ketogenic diets and physical performance." Nutrition & Metabolism.
